協会のスーパーバイザーであり、『こども成育講座（食専科）』では「こどもの食行動」の講師としてご活躍いただいている瀬尾知子先生が監修された『食べ物の魅力がひとめでわかる！　はじめてのずかん　たべもの』（高橋書店）が発売中です。

食べ物の図鑑という、今までにないユニークな視点でまとめらた図鑑となっています。

詳細は、ぜひこちらでご確認ください。

はじめてのずかん たべもの | 高橋書店 (takahashishoten.co.jp)